おうちグルメ:調味料
こんばんは。彩夏(27歳・CA)です。 今日はちょっと高級な調味料を紹介します。 こちら! 「バルサミコ」です。 おなじみのぶどうから作られる酢です。写真はイタリア産です。 ちょっとこれにかけてみました。 シンプルにトマトにかけました。 では、試食で…
こんにちは。恵理沙(大学2年)です。 今日はちょっと変わった調味料を紹介します。 こちら! 「サラダソルト」です。 ドイツ産岩塩にハーブなどを組み合わせたサラダ用の調味料です。おなじみのキューピーが発売しているものです。 今日はこれを使った料理…
こんにちは!ボレロ(チワワ・♀4歳)です。 今日はちょっと変わったソースを紹介します。 こちら! 「かけるパクチー」です。 国産のパクチーを使った新感覚のソースです。おなじみのキューピーが発売しているものです。 今日はこれを使って、あるものを作り…
こんにちは。至子(41歳・パッチワーク講師)です。 食物アレルギーを持つ子どものいる家族にとって、アレルギー除去の料理を作るのは大変ですね。食物アレルギーは食材によって違いますし、子ども(大人も)の症状も千差万別です。 カレーもその一つで、カ…
こんにちは!水蓮(ポニー・♀2歳)です。 今日は秋に欠かせない製菓材料を紹介します。 こちら! マロンペーストです!! マロンペーストと言っても、缶に入っているアレではなくて、チューブに入ってるタイプです。写真はフランス産のものです。缶のマロン…
こんにちは。ミランダ(ダックス・♀8歳)です。 今日はこのドレッシングを紹介します。 こちら! 「とり野菜みそサラダドレッシング」です! 「とり野菜みそ」とは、石川県にあるまつやが発売している定番鍋つゆ。この「とり野菜みそ」をベースとしたドレッ…
こんにちは。和代(32歳・主婦)です。 私は専業主婦として、毎日の家事・子育てに奮闘しています。 毎日作る食事は欠かせません。子どもたちのために手作りの料理を心がけていますが、忙しくて手がかかるため、つい手抜きになってしまうのも事実。 その中で…
こんにちは!拳矢(高2)です。 今日はこんな調味料を紹介します。 こちら! 「食べる蒲焼きのたれ」です!! うなぎのかば焼きのたれが、食べるラー油のように具だくさんのたれができました! この商品は兵庫にある黒田食品が製造・発売しているものです。 …
こんにちは!たかね(大学1年)です。 私は大学で管理栄養士の養成課程を専攻しています。料理が大好きで、将来は管理栄養士を目指して毎日勉強しています。 話は変わって、今日はエスニックの調味料を紹介したいと思います。 こちら! タイのグリーンカレー…
ハロー!ジュリア(大学3年)です。 今日は今話題のあのオイルを紹介します。 こちら! 「バージンココナッツオイル」です!! このバージンココナッツオイル、いま世界中で大人気!日本でも若い女性を中心に空前の大ブームです。 写真はタイ産のものです。 …
こんにちは!万里(小6)です。 初食レポです!!この日を楽しみにしていました。 オレが住む愛知では名古屋コーチン、みそ煮込みうどん、小倉、天むす…と、独特のグルメがたくさんあるよ! さて、今回は愛知が生んだおすすめの調味料を紹介します。 こちら…
こんにちは。美恵子(36歳・主婦)です。 うちの家では家族そろってお出かけすることが多かったのですが、ここ最近では家にいることが多くなりました。 消費税増税で、うちの家でも節約志向に。毎日の料理もレトルトや市販の惣菜も買いますが、手作りの機会…
こんにちは。あずみ(38歳・公務員)です。 最近、「塩レモン」がブームになっています。 うちの家でも、自家製の塩レモンを常備していて、いろんな料理に使われます。レモンですが、国産のものにこだわっていますね。 しかし、自家製の塩レモンって、けっこ…
こんにちは。直子(23歳・アパレルショップ店員)です。 毎日の食生活って大変ですよね。特に女性は美容に気を使って野菜をたくさんとるけど、ほとんどがサラダばかり。 そのサラダのドレッシングって、たくさんある割には1か月以内に使い切らないといけない…
あけましておめでとうございます。プリン(くま・♀1歳)です。 新年最初の「愛・LOVE・ルポ」。 今日はこんな調味料を紹介します。 こちら! 「生野菜入り農場ソース」です。 玉ねぎやにんじんなどの野菜が入ったドレッシングです。 この商品は長野にあるサ…
こんにちは。智典(高1)です。 お腹すいた~。 というわけで、こんな調味料を紹介します。 こちら! 「ウェイパー(味覇)」です。 とんこつのだしなどを含んだ中華スープの素です。 この商品は兵庫にある廣記商行(こうきしょうこう)が発売しているもので…
こんにちは!和弥(25歳・看護師)です。 暑いですね~。9月に入り少し涼しくなるところですが、それでも暑い~(^_^;) 夏は暑さでバテてしまうのと同時に食欲も落ちる時期。でもしっかりと乗り切ってほしいですね。 というわけで、今日は夏に食べたいものと…
こんにちは!毅(小6)です。 今日は珍しい調味料を見つけたよ。 こちら! 「香味ペースト」です!!「Cook Do」シリーズの一つ。 香味ペーストは鶏ガラ、ネギ油、焦がしにんにく油が入った中華の調味料。 おなじみの味の素が発売しているものです。 これを…
こんにちは。駿(35歳・広告代理店勤務)です。 今日は久々の休み。家で何つくろうかな? あ、そうだ。今日はちょっと変わったものを作ってみようっと。 というわけで、今日はランチで使う調味料を紹介します。 こちら! 「サンバル」です。 サンバルとはイ…
こんばんは。美夏(28歳・メーカー勤務)です。 今日は珍しい調味料を紹介したいと思います。 こちらです! 「ディップソース」です。 ディップとは、野菜などにつけて食べる料理。ディップ専用ソースが誕生しました。 おなじみのキューピーが発売したもので…
こんにちは。誠(小5)です。 暑くなってきたね。 今日はこんな調味料を紹介します。 こちら! 「キューピー テイスティドレッシング 和風香味玉葱」です。 名前の通り、マヨネーズでおなじみのキューピーが作ったテイスティドレッシングシリーズの一つ。 し…
こんにちは!カルダモン(くま・♂2歳)です。 実は「愛 LOVE ルポ!」初登場ですm(__)m ずっと心待ちにしてました(*^。^*) 今日は「おうちグルメ」。今回はちょっと変わったドレッシングの紹介だよ。 こちら! 「バターミルクランチドレッシング」!! バタ…
こんにちは。良貴(中2)です。 これまでは全国のお取り寄せから、スーパーやコンビニのグルメを紹介しました。 今回から定番や話題の調味料・食材を紹介します。 第1回目はこちら! おなじみのミツカン「すし酢」です。 ただのすし酢ではなく、昆布だし入り…