こんにちは。千佳（高1）です。
今日はこんな食材を紹介します。
こちら！
「国産鹿の子赤えんどう豆」です。
赤えんどう豆を甘く炊きました。
この商品は製菓材料店のクオカが販売したものです。
今日はこれを使って、みつ豆を作りたいと思います。
作り方は寒天とえんどう豆と好みのフルーツに合わせて、みつをかけるだけ。
できあがりはこちらです！
おいしそ～！！
みつ豆って手作りしたの初めて。みつ豆の豆って意外と売っていないし、一から作るとなるとけっこう大変。
これがあると手軽にできますね。
みつ豆のレシピはこちらです！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2013/05/02/150000
では試食です。
今日は同じ学校の同級生のかえで（高1）と一緒にいただきます。
千佳「おいしい！少し塩気があるけど、豆がやわらかくておいしい！」
かえで「みつ豆がこんなに手軽にできるなんて信じられない！リピ買い確定だね！」
と、大好評です。
「国産鹿の子赤えんどう豆」は200ｇの袋入りで541円（税込）です。
他にもパンやケーキ、和菓子にも応用できます。
塩がついているので、使うときはあらかじめ塩抜きするといいですよ。
くわしくはホームページをご覧ください。
クオカホームページ：http://www.cuoca.com/
今日はみつ豆にぴったりの赤えんどう豆を紹介しました。
ごちそうさまでした(*^。^*)
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