こんにちは。メープル（プードル・♀2歳）です。
今日はお菓子に必要なこんな食材を紹介します。
こちら！
「ミックスフルーツシュトーレン」です。
レーズンを中心にいろいろなドライフルーツが使われています。しかもラム酒漬けしているので、ラム酒がなくてもそのまま使えるのがうれしい。
この商品はうめはらっていう食材の会社が製造しているものです。
これを使ってクリスマスのパンを作ります。
一緒に作るのはお母さんのフェアリー（プードル・♀8歳）です。
ホームベーカリーで材料入れて混ぜ、途中投入の合図があったら、このミックスフルーツを入れます。1次発酵までできあがったら、形を作ってオーブンで焼くだけ。
できあがりはこちら！
シュトーレンです！！
本格的なシュトーレンよりはやわらかいですが、おいしそ～(*^。^*)
では、試食です。
2人「いただきま～す。」
メープル「おいし～。フルーツの甘味があっておいしいです。」
フェアリー「ドライフルーツをたくさん買って作るのは大変ですが、これだと手軽にできますね。」
と、大好評です！
「うめはら・ミックスフルーツシュトーレン」は東京などにあるクオカのショップで販売しています。ネットでの注文もできます。くわしくはクオカのホームページを見て下さい。
クオカホームページ：http://www.cuoca.com/
このミックスフルーツはシュトーレンだけでなく、パウンドケーキなどの焼き菓子などにも使えます。
今回作ったシュトーレンのレシピはこちらです！→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2015/12/23/120000
今日はシュトーレンのミックスフルーツを紹介しました。
ごちそうさまでした(*^。^*)
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