こんにちは!美帆(中3)です。
私は大阪の泉州の出身。
こないだは東京のメンバーたちと一緒に岸和田の旅に出かけましたね。
その旅についてはすでに更新してありますので、見て下さいね。
さて、岸和田をはじめ、南大阪の代表的なスイーツがたくさんあります。
その中からこれを紹介します。
こちら!
「和泉村雨(あずき)」。
村雨とは、あずきをそぼろ状にして蒸した南大阪の伝統のお菓子です。
こちらの商品は、大阪・阪南市にある辻八製菓さんが作りました。
中を開けてカットしてみましょう。
一見、ようかんに見えるけど、ようかんでない、しっかりとした断面。
では試食です。
今日は同じ南大阪に住む花織(かおり・中3)と、南大阪の出身ではないけど、私と同じ芸能事務所仲間の菜々ちゃん(高2)と私の3人でいただきます。
美帆「う~ん!おいし~。あずきのほろほろ感がとてもクセになる!」
花織「村雨大好き!よく家でも買ってきます(*^。^*) このほろほろ感ですよ~。甘さもひかえていて、おいしい!」
菜々「ウチは初めて食べたけど、あずきのそぼろの感触がサイコー!」
と、大好評!この食感、おためしあれ!
「村雨」は南大阪の地域の和菓子店には必ずあります。辻八製菓さんのは店頭のみの販売ですが、他のお店では楽天市場などでも販売しているところも。
今日は南大阪の伝統的和菓子、「村雨」を紹介しました。
ごちそうさまでした(*^。^*)
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