こんにちは!ボレロ(チワワ・♀4歳)です。
今日は小麦アレルギーに対応したこの商品を紹介します。
こちら!
この箱の中に入っています。開けてみましょう。
「こめの香」です!
この商品はグリコの子会社であるグリコ栄養食品が製造しているものです。
写真は小麦アレルギー対応の「グルテンフリー」で、小麦グルテン不使用の商品です。
今日はこれを使ってこれを作ってみました。
米粉パンです!ホームベーカリーで作りました。ホームベーカリーはパナソニックのものを使用。パナソニックの説明書では決められた材料と量で作ってくださいと書いてありましたが、ここでは説明書に書いてあったショートニングを使わず、普通のサラダ油を使いました。そのかわり、水をサラダ油の量の分を減らして作りました。
今回作った米粉パンのレシピはこちら!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/06/06/120000
カットしてみました。
カットするときれいに焼き上がっています。できあがった際はホームベーカリーのパン羽根がパンに入ってしまうことがあるので、パンを取り出した後に、パン羽根を取り除いてくださいね。
では、試食です。
今日は私と同じ栄養士の勉強をしている恋子(短大1年)と一緒にいただきます。
ボレロ「おいしい!お米の自然な甘みがあり、もちもちとしてておいしいです!」
恋子「近所の子に小麦アレルギーの子がいるので、これだと安心だね。この米粉でいろいろなアレンジができそう。」
と、大好評です!
グリコの「こめの香・米粉パン用ミックス粉・グルテンフリー」は900gを2袋で1,728円(税込)です。グリコのオンラインショップにて販売しています。一般の店頭では一切販売しておりません。
定期購入では1,642円(税込)で、しかも送料は無料です!小麦アレルギーの方やグルテンフリーの食生活志向の方にはおすすめの商品です。
グリコの「こめの香」シリーズではグルテン入りのものなど、4つのラインアップがあります。
さらにグリコオンラインショップではおなじみのお菓子や通販でしか買えない化粧品やサプリメント、日本初の乳児専用液体ミルクなども取りそろえています。詳しくはホームページをご覧ください。
グリコダイレクトショップホームページ:https://www.glico-direct.jp/
尚、小麦アレルギーの方は最初は少量からお試しになることをおすすめします。アレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお試しください。
今日は「こめの香」を紹介しました。
ごちそうさまでした(*^。^*)
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