こんにちは。鎮（38歳・外科医）です。
大阪の旅から帰ってきました！
おいしいものもいっぱい食べたし、息子（勇馬・小1）との思い出にもなりました。
旅の模様についてはすでに更新しましたので、ご覧くださいね。
さて、先日は令奈ちゃん（中1）が「堂島ロール」を紹介しましたが、今回は「堂島ロール」に対抗する大阪スイーツを紹介します。
こちら！
この箱に入っています。開けてみましょう。
「マダムブリュレ」です。
この商品は大阪にあるマダムシンコが製造・販売しているものです。ヒョウ柄のパッケージはマダムシンコの女性会長のトレードマークでもあります。
袋の中を空けてみましょう。
見た目はプリンに見えますが、実はバームクーヘンです。
普通のバームクーヘンに砂糖でキャラメリゼをしました。
カットしてみましょう。
キャラメリゼをした砂糖が溶けかけになっていますね。
では、試食です。
今日は同じ職場の同僚の翔祐くん（25歳・看護師）と一緒にいただきます。
鎮「上のキャラメリゼがパリパリと香ばしいですね。生地もふわっととろける食感でおいしいです。」
翔祐「うわさでは聞きましたが、これはバームクーヘンではないですね。まるでプリンやケーキのような味でおいしいです。」
と、大好評です。2人で1ホール分平らげました！！
「マダムブリュレ」は1ホール：1,500円（税抜）です。大阪にあるマダムシンコ各店で販売しているほか、オンラインショップでも販売しています。
他の商品では、オーソドックスなバームクーヘンに、「マダムブリュレ」を棒状にした商品、季節限定ものなどがあります。
詳しくはホームページをご覧ください。
マダムシンコホームページ：http://www.cowcowfoodsystem.com/
今日は「マダムブリュレ」を紹介しました。
ごちそうさまでした(*^。^*)
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