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旅とグルメと地図日和~梅の実学園・愛 LOVE ルポ!~

国内の旅日記からグルメ、路線図、手作り地図を紹介します。

シュトーレンミックス from Tokyo

こんにちは。メープル(プードル・♀2歳)です。

今日はお菓子に必要なこんな食材を紹介します。

こちら!

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「ミックスフルーツシュトーレン」です。

レーズンを中心にいろいろなドライフルーツが使われています。しかもラム酒漬けしているので、ラム酒がなくてもそのまま使えるのがうれしい。

この商品はうめはらっていう食材の会社が製造しているものです。

これを使ってクリスマスのパンを作ります。

一緒に作るのはお母さんのフェアリー(プードル・♀8歳)です。

ホームベーカリーで材料入れて混ぜ、途中投入の合図があったら、このミックスフルーツを入れます。1次発酵までできあがったら、形を作ってオーブンで焼くだけ。

できあがりはこちら!

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シュトーレンです!!

本格的なシュトーレンよりはやわらかいですが、おいしそ~(*^。^*)

 

では、試食です。

2人「いただきま~す。」

メープル「おいし~。フルーツの甘味があっておいしいです。」

フェアリー「ドライフルーツをたくさん買って作るのは大変ですが、これだと手軽にできますね。」

と、大好評です!

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「うめはら・ミックスフルーツシュトーレン」は東京などにあるクオカのショップで販売しています。ネットでの注文もできます。くわしくはクオカのホームページを見て下さい。

クオカホームページ:http://www.cuoca.com/

このミックスフルーツはシュトーレンだけでなく、パウンドケーキなどの焼き菓子などにも使えます。

今回作ったシュトーレンのレシピはこちらです!→http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2015/12/23/120000

今日はシュトーレンのミックスフルーツを紹介しました。

ごちそうさまでした(*^。^*)

 

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