こんにちは。志歩(20歳・パティシェ)です。
今日はホワイトデー。
各地でホワイトデーのイベントでにぎわっていますね。
私なんですが、地元のケーキショップでパティシェをしています。まだ下っ端で修業中なんですが。うちの店でもホワイトデーのスイーツを販売していますね。
さて、今日はホワイトデーにぴったりな焼き菓子を紹介します。(私の店ではありませんが。)
こちら!
マドレーヌです。
ちょっと小ぶりサイズのマドレーヌです。
大阪にあるパティスリー・ボン ファルタが製造・販売しているものです。
お皿に盛ってみました。
小さな皿に盛りましたが、それでも小さい!
では、試食です。
今日は高校時代の同級生の茜(専門学校2年)と一緒にいただきます。
志歩「ふんわりとしてておいし~。バターもきいています。」
茜「一口サイズで食べやすいよね。ちょっと小腹がすいたときにもぴったりです。」
と、大好評です。
「プチマドレーヌ」は大阪にあるパティスリー・ボン ファルタで販売しています。
マドレーヌ以外では、旬の素材を使ったフレッシュケーキなどを販売しています。クリスマスやお誕生日などのケーキは予約が必要です。お店の詳細についてはホームページをご覧ください。
パティスリー・ボン ファルタホームページ:http://cake-west.com/bonfarta/
今日は「プチマドレーヌ」を紹介しました。
ごちそうさまでした(*^。^*)
ランキングに参加しています。ぽちっと押してください!