こんにちは。真代(38歳・フードコーディネーター)です。 私は北海道に住むフードコーディネーターです。主に地元の食品メーカーのメニュー開発が中心です。 職業柄、気になる食材ってたくさんありますよね。 今日はこんなものを紹介します。 モッツアレラ…
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